Da Lat

26 janvier 2012.
A Da Lat, nous changeons complétement de cadre. Il y a du relief, et il y fait des températures printanières. Ce qui nous a permis de nous y promener toute la journée, sans être accablés par la chaleur tropicale. A la place des massives constructions socialistes, nous trouvons ici d'élégantes villas coloniales; les fermes alentours s'adonnent à la cultures des fraises, produits maraîchers et fleurs, alors que le reste du pays produit principalement du riz.

Cette ville séduit les touristes par sa beauté naturelle et sa douceur de vivre. Il y règne une ambiance européenne. Les vietnamiens viennent y passer leur lune de miel, surnommant Da Lat "le petit Paris". Le port du béret est courant dans le milieu artistique.

Nous avons bien profité de cette journée reposante tant du coté température que du coté pratique. La communication a été très aisée, l'anglais étant très pratiqué ici. Quelques personnes parlent même français. Nous en avons profité pour enregistrer un maximum d'informations.
Nous avons visité quelques curiosités telles le Palais d'été de Bao Dai, dernier empereur du Vietnam, et la Folie Hang Nga, une interprétation architecturale débridée du surréalisme, qui m'a rappelé l'oeuvre de Gaudi en moins colorée.

Palais de Bao Dai

Folie Hang Nga

Et pour bien finir cette journée de "vacances", nous sommes allés manger dans un petit restaurant. Nous nous sommes régalés de plats traditionnels vietnamiens absolument délicieux  accompagnés d'un verre de vin de Da Lat.